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Channel: Kommentare zu: Butternut-Bratwurst-Spieße mit Rote-Bete-Ketchup
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Von: Barbara

Au ja, das klingt super lecker und trifft voll meinen Geschmack. Das gibt es sicher nächste Woche, denn heute mache ich eine Zoodle Variante aus Butternut – also quasi Boodles 😉

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Von: happycarb

Wie schön, dass hier so viele gerne deftig essen. Mit dem Gemüse gemeinsam auch überhaupt kein Problem. Lass es dir schmecken liebe Barbara. LG Betti

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Von: Elli

Also manchmal denke ich, dass kann kein Zufall sein… Hab heute (Rinds)wurst gekauft, Butternut-Kürbis hab ich seit 1,5 Monaten ohnehin immer zuhause und vorgestern habe ich rote Beete gekauft. Mein...

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Von: happycarb

Freut mich liebe Elli. Auch wenn du mir ein bisschen unheimlich bist. Schmunzel. Klasse, wenn das Rezept genau deinen Geschmack trifft. Viel Spaß beim Nachmachen. LG Betti

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Von: Christina

Liebe Betti, das ist noch einmal eine nette Anregung für die gelegentliche Integrierung von Fleisch in den Speiseplan. Bratwurst wird bei uns auch eher mal gegessen als anderes Fleisch. 😉 Kürbis kommt...

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Von: happycarb

Hallo liebe Christina, ja wir beide sind von der Geschmacksausrichtung doch etwas auseinander. Aber nie so weit, dass nicht die eine von der anderen etwas an Inspiration mitnehmen könnte und das ist...

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Von: Helena

Ich danke Dir für dieses geniale Rezept, hab es heute zum Mittagessen gemacht und es war SPITZE! Bisher hatte ich Rote Bete auch noch nie so gegessen, werde sie auf jeden Fall wieder so zubereiten....

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Von: happycarb

Hallo liebe Helena, freut mich sehr. Ich wollte gerne ein Ketchup ohne Tomate machen. Lach. Deshalb habe ich auf Tomatenmark verzichtet. Aber so wird es natürlich noch ketchupiger. Prima, dass es...

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Von: Nadine

Hallo! Ich habe dein Blog gestern erst gefunden (Link auf Facebook bzgl. Butterplätzchen) und bin wirklich begeistert! Habe seit gestern Stunden auf deinem Blog verbracht, Rezepte gelesen und habe...

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Von: happycarb

Hallo liebe Nadine, schön, dass du mich gestern gefunden hast. Freu Freu. Da lohnen meine Postings auf Facebook ja. Ich esse gerne deftig, werde gerne satt und verbringe ungern Stunden in der Küche....

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Von: Melanie

Guten Abend liebe Bett Betti, bin gerade dabei, dieses Rezept nachzukochen. Sag einmal, was mache ich denn mit der einen roten Zwiebel in Ringe geschnitten? Kommt sie mit in die rote Beete, oder wird...

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Von: happycarb

Oh Mist Melanie, die Zwiebelringe werden mit geröstet und kommen mit ins Ketchup. Daaaaanke für den Hinweis. Habe es gerade schon online angepasst. Lass es dir schmecken. Liebe Grüße Betti

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Von: Melanie

Suuuuper, vielen Dank für die superschnelle Antwort. Bin schon ganz gespannt

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Von: happycarb

Hihi ich liege hier schon mit vollem Bauch auf dem Sofa. Guten Appetit

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Von: Christina

Liebe Betti, diesen Schmaus gab es vorletzten Samstag. Leider fand ich es nicht sonderlich schnell und easy in der Zubereitung, die Rote Beete war mindestens drei Mal so lange im Ofen … bis er sich...

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Von: happycarb

Hallo Christina, hattest du die rote Bete auch schön bin kleine Stücke geschnitten? Je nach Größe dauert das dann entsprechend kürzer oder länger. Und dein Metzgermeister ist ja sehr eigen. Dann soll...

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Von: Christina

Ich hätte sie vermutlich viel viel kleiner schneiden sollen, sie können wirklich für o.g. Rezept richtig klein gewürfelt werden zum weich werden. Aber aus Erfahrung wird man klug und ich will es ja...

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Von: happycarb

Hui was für eine hartnäckige Rote Bete. Ich steuere beim Ofengemüse die unterschiedlichen Garzeiten immer über die Größe des Gemüses oder gebe nach und nach dazu. Wobei ich Rote Bete eh am ehesten mit...

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Von: Nicole

Kann ich denn die bereits gekochten rote Beete nehmen die es eingeschweißt im Supermarkt gibt? Dachte,den Apfel und die Zwiebel könnte man doch in ganz wenig Wasser weich kochen und den Rest wie...

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Von: happycarb

Hallo Nicole, das geht gestimmt auch, jedoch wollte ich gerne die Röstaromen haben, die im Ofen entstehen. Auch die Konsistenz wird sicher etwas anders. Aber gehen tut das bestimmt. Liebe Grüße Betti

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